春季以后其实还有很多的禁忌，比如春节期间的饮食习惯要维持好，由于春节会有好多的好吃的，很多人都回家过年，自然就缺少活动，吃的还比较多，这时候脂肪就轻易沉积起来，很多人都说过春节的时候都发胖了呢，因而不要暴饮暴食，要正当张罗“食”间，更不能每天熬夜，等等。

　　少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，由于这些食物都尽可能损耗阳气，造成上火。

　　一年之计在于春，从立春开始，顺应春季自然界万物生机勃勃的气象，注重调养身体，就会使自己有强健的体魄迎来新的一年。

　　马铃薯是家庭餐桌上常常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄碱(马铃薯毒素、龙葵苷)，马铃薯全株都含有这种毒素，不过，各部位含量不同，成熟马铃薯含量较少，通常不造成中毒，而马铃薯的芽、花、叶及块茎的外层皮中却含有较高的茄碱，马铃薯嫩芽部位的毒素以至比肉质部分高几十倍至几百倍。未成熟的绿色马铃薯或因储存不当而表现黑斑的马铃薯块茎中，都含有极高的毒性物质。

　　解毒方式：

　　为了防备马铃薯中毒。山西民生***专家提示：咱们可将马铃薯储藏在干燥阴凉的地方，防备发芽。吃时，假如发觉发芽或皮肉呈黑绿色时，最好不要食用。

　　立春后的饮食调养要思忖春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。在五脏与五味的关系中，酸味入***，具收敛之性，不利于阳气的生发和***气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好，即“违其性故苦，遂其性故欲。

　　存在酸收性质的蔬菜有：西红柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。

　　有目的地挑选一些柔***养***、疏***力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品挑选辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

　　青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。假如人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内一般的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻遏氧合血红蛋白释放氧，从而造成组织机体缺氧，使人发生中毒。

　　解毒方式：

　　那么，怎么才能防备亚硝酸盐中毒呢?其实很轻易，山西民生***专家提示：必定要让家人食用新颖菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗濯后才可食用。