你最近有没有觉得头发特别干、又细、又易断，嘴角干裂，牙龈常出血？不要以为这只是天气干燥导致的，这可能提示你，缺乏某些营养啦。来看看我们身体都给我们提供了什么信号吧。

    信号1:头发干燥、变细、易断、脱发

    可能缺乏的营养：蛋白质、能量、必需脂肪酸、微量元素锌。

    营养对策：每日保证主食的摄入和3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶，以补充优质蛋白质，同时可增加必需脂肪酸摄入。每周摄入2-3次海鱼，并可多吃些牡蛎，以增加微量元素锌。

    信号2:夜晚视力降低

    可能缺乏的营养：维生素A.如果不及时纠正，可能进一步发展为夜盲症，并出现角膜干燥、溃疡等。

    营养对策：增加胡萝卜和猪***等食物的摄入。维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素，因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜，维生素A的吸收效率可大为提高。

    信号3:舌炎、舌裂、舌水肿

    可能缺乏的营养：B族维生素。

    营养对策：主食粗细搭配、荤素搭配。如果有吃素的习惯，每日应补充一定量的复合维生素B族。

    信号4:牙龈出血

    可能缺乏的营养：维生素C.

    营养对策：每日应大量进食新鲜蔬菜和水果，最好能摄入1斤左右的蔬菜和2-3个水果，蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。

    信号5:味觉减退

    可能缺乏的营养：锌。

    营养对策：适量增加贝壳类食物，如牡蛎、扇贝等。每日确保1个鸡蛋、3两红色肉类和1两豆类。

    信号6:嘴角干裂

    可能缺乏的营养：核黄素（维生素B1）和烟酸。

    营养对策：维生素B1的食物来源有谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏。烟酸主要来自动物性食物，特别是猪***、鸡***等。每周应补充1次（2-3两）猪***、每日应补充250毫升牛奶和一个鸡蛋。